|
|
Десерты
Ингредиенты:
1 ст. л. желатина
0,5 ст. холодной воды
4 ст. свежей малины (или замороженной)
1 ст. сахара
2 яичных белка
1,5 ст. 30%-ных сливок
Подробнее »
Ингредиенты:
3 ст. л. сваренного кофе двойной крепости
100 г молочного натертого на терке шоколада (одна плитка)
4 яйца, разделенные на желтки и белки
0,25 ст. сахарной пуд...
Подробнее »
Ингредиенты:
1 кг каштанов
100 г молочного шоколада
3 ст. л. сваренного кофе двойной крепости
100 г сливочного масла
100 г сахара
1 ст. 30%-ных сл...
Подробнее »
Ингредиенты:
2 ст. л. желатина
0,25 ст. воды
8 яиц
1 ст. сахара
2 ст. сухого шампанского
0,5 ст. 30%-ных взбитых сливок
Сп...
Подробнее »
Ингредиенты:
1 кг каштанов
2 ст. молока
2 ч. л. ванильного сахара
1 ст. сахарной пудры
0,3 ст. воды
0,25 ч. л. лимонного сока
3 ст. л...
Подробнее »
Ингредиенты:
1 ст. л. желатина
3 ст. л. воды
1 ст. молока
4 яичных желтка
0,5 ст. сахарной пудры
1 ч. л. ванильного сахара
1 ст. 30%-...
Подробнее »
Ингредиенты:
6 яичных желтков
0,3 ст. сахарной пудры
3 ст. 30%-ных сливок
2 ч. л. ванильного сахара
0,5 ст. сахара для приготовления карамели
Подробнее »
Ингредиенты:
3 ст. л. сливочного масла
3 ст. л. пшеничной муки
0,1 ч. л. соли
0,75 ст. горячего молока
0,25 ст. сахара
1 ч. л. ванильного сахара
Подробнее »
Ингредиенты:
шоколад
Способ приготовления:
50 г молочного натертого на терке шоколада растопить с 2 ст. ложками воды и соединить с яичными желтками. В остальном шоколадное...
Подробнее »
Ингредиенты:
ликер
Способ приготовления:
В яичные желтки добавить 0,5 стакана ликера (вишневого, апельсинового, абрикосового или др.). В остальном суфле с ликером пригот...
Подробнее »
Ингредиенты:
меда
орехи
Способ приготовления:
В горячую молочную смесь вместе с яичными желтками добавить 1 стакан растолченных в ступке орехов. В остальном...
Подробнее »
Ингредиенты:
1 лимон
Способ приготовления:
Приготавливается так же, как и ванильное суфле, только вместе со в...
Подробнее »
Ингредиенты:
3 ст. л. сваренного кофе двойной крепости
100 г молочного шоколада, натертого на терке
6 яичных желтков
2 ст. л. сахарной пудры
2 с. горячих 30%-н...
Подробнее »
Ингредиенты:
2 ст. 30%-ных сливок
2 ст. л. сахара
6 яичных желтков
1 ч. л. ванильного сахара
Способ приготовления:
Сливки и сахар по...
Подробнее »
Ингредиенты:
1 кг каштанов
0,75 ст. молока
200 г сахара
3 ст. л. коньяка
6 яичных белков
1 ст. 30%-ных сливок
Способ приго...
Подробнее »
Ингредиенты:
8 яичных желтков
0,5 ст. красного десертного вина типа «Марсала»
1 ст. сахарной пудры
2 ст. 30%-ных сливок
Способ приготовл...
Подробнее »
Ингредиенты:
1 ст. л. желатина
0,25 ст. холодной воды
6 яичных желтков и 4 белка
1 ст. сахарной пудры
0,75 ст. лимонного сока
1 ст. л. натертой на...
Подробнее »
Ингредиенты:
3 ст. л. растворимого кофе
3 ст. л. кипятку
0,25 ст. холодной воды
0,5 ст. сахара
4 яичных желтка
2 ст. 30%-ных сливок
...
Подробнее »
Ингредиенты:
6 яиц, разделенных на белки и желтки
0,1 ч. л. соли
1 ст. сахарной пудры
1 ст. молока
1 ст. 10%-ных сливок
2 ст. л. сахара
...
Подробнее »
Ингредиенты:
8 ломтиков (толщиной 1 см) свежего пшеничного хлеба без корок
50 г сливочного масла
12 свежих (замороженных или консервированных) слив
50 г сахара
Подробнее »
Ингредиенты:
36 каштанов
2 яйца, разделенных на белки и желтки
2 ст. л. сахарной пудры
0,5 ст. сваренного кофе двойной крепости
2–3 ст. л. 20–30%-н...
Подробнее »
Ингредиенты:
500 г яблок
30 г сливочного масла
2 ст. л. сахара
1 ст. л. натертой на терке лимонной цедры
Способ приготовления:
Яблок...
Подробнее »
Ингредиенты:
50 г яблок
4 ст. л. сахара
2 ст. л. коньяка
250 г пшеничной муки
2 яйца
щепотка соли
1 ст. молока
Подробнее »
Ингредиенты:
яблоки
сидр
сахар
Способ приготовления:
Яблоки очистить, нарезать тонкими дольками, уложить в кастрюлю, залить сидром на одну треть ...
Подробнее »
Ингредиенты:
125 г пшеничной муки
3 ст. молока
1 десертная ложка оливкового (кукурузного или другого рафинированного растительного) масла
щепотка соли
1 ч. л. ...
Подробнее »
Ингредиенты:
50 г молочного шоколада
50 г порошка какао
0,25 ст. сахарной пудры
4 сырых яйца, разделенных на желтки и белки
2 ст. л. коньяка
7 ст....
Подробнее »
Ингредиенты:
1,5 ст. свежих 30 %-ных сливок
2 яичных белка
Способ приготовления:
Сливки и яичные белки отдельно тщательно взбить до образования воздуш...
Подробнее »
Ингредиенты:
3 яйца, разделенные на белки и желтки
2 ст. л. сахарной пудры
3 ст. л. апельсинового ликера
1 ст. л. сливочного масла
Способ приготовле...
Подробнее »
Ингредиенты:
1 ст. риса
2,5 ст. молока
1 ч. л. ванильного сахара или 2 ст. л. натертой на терке лимонной цедры
0,75 стакана 30%-ных сливок
150 г сахара
...
Подробнее »
Ингредиенты:
500 г творога
500 г сливочного сыра
0,1 ч. л. соли
2 ст. 30%-ных сливок
Способ приготовления:
Творог, сливочный сыр и с...
Подробнее »
|
|
|