Десерты

Ингредиенты: 1 ст. л. желатина 0,5 ст. холодной воды 4 ст. свежей малины (или замороженной) 1 ст. сахара 2 яичных белка 1,5 ст. 30%-ных сливок

Ингредиенты: 3 ст. л. сваренного кофе двойной крепости 100 г молочного натертого на терке шоколада (одна плитка) 4 яйца, разделенные на желтки и белки 0,25 ст. сахарной пуд...

Ингредиенты: 1 кг каштанов 100 г молочного шоколада 3 ст. л. сваренного кофе двойной крепости 100 г сливочного масла 100 г сахара 1 ст. 30%-ных сл...

Ингредиенты: 2 ст. л. желатина 0,25 ст. воды 8 яиц 1 ст. сахара 2 ст. сухого шампанского 0,5 ст. 30%-ных взбитых сливок Сп...

Ингредиенты: 1 кг каштанов 2 ст. молока 2 ч. л. ванильного сахара 1 ст. сахарной пудры 0,3 ст. воды 0,25 ч. л. лимонного сока 3 ст. л...

Ингредиенты: 1 ст. л. желатина 3 ст. л. воды 1 ст. молока 4 яичных желтка 0,5 ст. сахарной пудры 1 ч. л. ванильного сахара 1 ст. 30%-...

Ингредиенты: 6 яичных желтков 0,3 ст. сахарной пудры 3 ст. 30%-ных сливок 2 ч. л. ванильного сахара 0,5 ст. сахара для приготовления карамели

Ингредиенты: 3 ст. л. сливочного масла 3 ст. л. пшеничной муки 0,1 ч. л. соли 0,75 ст. горячего молока 0,25 ст. сахара 1 ч. л. ванильного сахара

Ингредиенты: шоколад Способ приготовления: 50 г молочного натертого на терке шоколада растопить с 2 ст. ложками воды и соединить с яичными желтками. В остальном шоколадное...

Ингредиенты: ликер Способ приготовления: В яичные желтки добавить 0,5 стакана ликера (вишневого, апельсинового, абрикосового или др.). В остальном суфле с ликером пригот...

Ингредиенты: меда орехи Способ приготовления: В горячую молочную смесь вместе с яичными желтками добавить 1 стакан растолченных в ступке орехов. В остальном...

Ингредиенты: 1 лимон Способ приготовления: Приготавливается так же, как и ванильное суфле, только вместе со в...

Ингредиенты: 3 ст. л. сваренного кофе двойной крепости 100 г молочного шоколада, натертого на терке 6 яичных желтков 2 ст. л. сахарной пудры 2 с. горячих 30%-н...

Ингредиенты: 2 ст. 30%-ных сливок 2 ст. л. сахара 6 яичных желтков 1 ч. л. ванильного сахара Способ приготовления: Сливки и сахар по...

Ингредиенты: 1 кг каштанов 0,75 ст. молока 200 г сахара 3 ст. л. коньяка 6 яичных белков 1 ст. 30%-ных сливок Способ приго...

Ингредиенты: 8 яичных желтков 0,5 ст. красного десертного вина типа «Марсала» 1 ст. сахарной пудры 2 ст. 30%-ных сливок Способ приготовл...

Ингредиенты: 1 ст. л. желатина 0,25 ст. холодной воды 6 яичных желтков и 4 белка 1 ст. сахарной пудры 0,75 ст. лимонного сока 1 ст. л. натертой на...

Ингредиенты: 3 ст. л. растворимого кофе 3 ст. л. кипятку 0,25 ст. холодной воды 0,5 ст. сахара 4 яичных желтка 2 ст. 30%-ных сливок ...

Ингредиенты: 6 яиц, разделенных на белки и желтки 0,1 ч. л. соли 1 ст. сахарной пудры 1 ст. молока 1 ст. 10%-ных сливок 2 ст. л. сахара ...

Ингредиенты: 8 ломтиков (толщиной 1 см) свежего пшеничного хлеба без корок 50 г сливочного масла 12 свежих (замороженных или консервированных) слив 50 г сахара

Ингредиенты: 36 каштанов 2 яйца, разделенных на белки и желтки 2 ст. л. сахарной пудры 0,5 ст. сваренного кофе двойной крепости 2–3 ст. л. 20–30%-н...

Ингредиенты: 500 г яблок 30 г сливочного масла 2 ст. л. сахара 1 ст. л. натертой на терке лимонной цедры Способ приготовления: Яблок...

Ингредиенты: 50 г яблок 4 ст. л. сахара 2 ст. л. коньяка 250 г пшеничной муки 2 яйца щепотка соли 1 ст. молока

Ингредиенты: яблоки сидр сахар Способ приготовления: Яблоки очистить, нарезать тонкими дольками, уложить в кастрюлю, залить сидром на одну треть ...

Ингредиенты: 125 г пшеничной муки 3 ст. молока 1 десертная ложка оливкового (кукурузного или другого рафинированного растительного) масла щепотка соли 1 ч. л. ...

Ингредиенты: 50 г молочного шоколада 50 г порошка какао 0,25 ст. сахарной пудры 4 сырых яйца, разделенных на желтки и белки 2 ст. л. коньяка 7 ст....

Ингредиенты: 1,5 ст. свежих 30 %-ных сливок 2 яичных белка Способ приготовления: Сливки и яичные белки отдельно тщательно взбить до образования воздуш...

Ингредиенты: 3 яйца, разделенные на белки и желтки 2 ст. л. сахарной пудры 3 ст. л. апельсинового ликера 1 ст. л. сливочного масла Способ приготовле...

Ингредиенты: 1 ст. риса 2,5 ст. молока 1 ч. л. ванильного сахара или 2 ст. л. натертой на терке лимонной цедры 0,75 стакана 30%-ных сливок 150 г сахара ...

Ингредиенты: 500 г творога 500 г сливочного сыра 0,1 ч. л. соли 2 ст. 30%-ных сливок Способ приготовления: Творог, сливочный сыр и с...