Грузинская кулинария

 
Главная» РЕЦЕПТЫ НАРОДОВ МИРА» Грузинская кулинария
 
 
 
Пирог с изюмом и орехами
Ингредиенты: мука пшеничная - 1 кг очищенные грецкие орехи - 300 г ...
Подробнее »
 
 
 
Жареные кабачки с мацони
Ингредиенты: кабачки - 500 г масло - 70 г мацони (простокв...
Подробнее »
 
 
 
Хинкали
Ингредиенты: Для теста: 500 г муки 1 ст. воды соль по вкусу ...
Подробнее »
 
 
 
Баклажаны с ореховым соусом
Ингредиенты: баклажаны - 8 шт. (небольших) очищенные грецкие орехи - 1...
Подробнее »
 
 
 
Каурма из картофеля
Ингредиенты: картофель - 500 г лук репчатый - 4 гол. яйца - 2 шт.
Подробнее »
 
 
 
Сациви из рыбы
Ингредиенты: рыба - 500г очищенные грецкие орехи - 1 ст. винный уксус ...
Подробнее »
 
 
 
Соусы
Соус из помидоров Ингредиенты: помидоры - 500 г кипяченая вода - 1/2 ст.
Подробнее »
 
 
 
Чахохбили из говядины
Ингредиенты: жирная говядина - 500 г лук репчатый - 3 головки мука - 1...
Подробнее »
 
 
 
Цыпленок-табака
Ингредиенты: 1 тушка цыпленка 30 г сливочного масла соль молоты...
Подробнее »
 
 
 
Шашлык-бастурма из баранины или свинины
Способ приготовления: Жирную баранину или свинину (почечную часть или мякоть задней ноги...
Подробнее »
 
 
 
Суп-хашлама
Ингредиенты: 1 кг телятины (грудинка) 2 корня петрушки и сельдерея чеснок...
Подробнее »
 
 
 
Суп из помидоров
Ингредиенты: 1 кг помидоров 3 луковицы 1/2 ст. очищенных грецких орех...
Подробнее »
 
 
 
Суп-харчо с орехами
Ингредиенты: 500 г жирной говядины 1,5 стакана очищенных грецких орехов 1...
Подробнее »
 
 
 
Цветная капуста с маслом и яйцами
Ингредиенты: 500 г цветной капусты 1 луковица 100 г слив...
Подробнее »
 
 
 
Маринованная свекла с орехами
Ингредиенты: 500 г свеклы 3/4 ст. очищенных грецких орехов ...
Подробнее »
 
 
 
Суп-чихиртма
Ингредиенты: 300 г репчатого лука 50 г сливочного масла 1 ст. л. мук...
Подробнее »