Соусы и подливки

Соус Гуакамоле (Guacamole) - густая паста из мякоти авокадо, горячо любимая мексиканцами, а вслед за ними американцами и остальным населением планеты. Обычно гуакамоле подается с кукурузными (tortilla chips) или любыми другими чипсами, а также и...

Соус Айоли (Аïoli) - «Чеснок-и-оливковое масло» (all-i-oli) – еще один соус родом из...

Классический американский соус для салатов и гамбургеров. Главные составляющие: майонез, кетчуп (томатн...

Во Франции «соусом по-татарски» (именно так переводится слово «тартар») называется холодна...

Итальянский соус "Песто" на основе оливкового масла, зеленого базилика и сыра. Чаще всего пода...

Если вы собрались приготовить пиццу дома, то добавить в нее неповторимый вкус сможет интересный и в то же время простой в приготовлении соус.