Салат с морской капустой и чесноком

Ингредиенты:

• сушеная морская капуста - 50г;
• лук репчатый - 2-3 луковицы;
• яйцо (сваренные вкрутую) - 6 шт.;
• несколько зубчиков чеснока,
• соль,
• майонез - по вкусу

Способ приготовления:

Морскую капусту заливаем горячей водой, и варим после закипания 40 минут.

Откидываем на дуршлаг и промываем холодной водой. Готовую капусту нарезаем на полоски длиной 2-3 сантиметра.

Режем полукольцами репчатый лук, солим и немного разминаем, что бы появился сок.

Яичный белок режем кубиком, измельчаем чеснок, смешиваем все ингредиенты, заправляем майонезом.

Выкладываем в салатник, и украшаем желтками протёртыми на мелкой тёрке.

Автор: Анжела