Ингредиенты (2 порции):
-
500 мл светлого супа,
-
1 пакет свежезамороженных овощей для супа,
-
1 яичный желток,
-
5 ст. л. сливок.
Порядок действий:
1. Приготовить суп по базовому рецепту или разогреть уже готовый (4 мин на полной мощности).
2. Выложить овощи в суп и нагревать на полной мощности 3—4 мин, накрыв крышкой, пока они не будут мягкими.
3. Смешать сливки с желтком и добавить в суп перед подачей на стол.