Салат из кальмаров с морской капустой

Ингредиенты:

• 100 г филе кальмаров
• 250 г консервированной морской капусты в масле
• 50 г моркови
• 50 г репчатого лука
• 2 ст. л. растительного масла
• 1 ч. л. 3%-ного уксуса
• зелень
• черный молотый перец
• соль

Способ приготовления:

Кальмары очистить от кожицы, варить 3-5 минут и нарезать соломкой. Морковь натереть на крупной терке, репчатый лук мелко нарезать. Эти продукты смешать с морской капустой, соль и перец добавить по вкусу. Салат заправить смесью из растительного масла и уксуса и украсить зеленью.

Источник: А. Молоховец. "Салаты из рыбы и морепродуктов"