Салат с редькой и чесноком

 

Ингредиенты:

  • 1 небольшая редька,
  • 1морковь,
  • 1 яблоко,
  • 3-4 зубчика чеснока,
  • 1/4 лимона,
  • 0,75 стол. ложки сухой цедры.

Порядок приготовления:

Редьку, морковь, яблоко тщательно вымыть, очистить и натереть на терке с мелкими отверстиями.
Массу равномерно перемешать. Добавить измельченный чеснок и цедру. Сок лимона выжать в салат, перемешать, посолить.