Чернослив, фаршированный орехами

 

Ингредиенты:

  • На 20 шт. чернослива
  • 20 шт. очищенных грецких орехов,
  • 2 стол. ложки сахарной пудры.

Порядок приготовления:

Сливы залить на некоторое время кипятком, чтобы он их покрыл, и оставить постоять до размягчения. Удалить косточки через верх плода, отверстие должно быть минимальным, постарайтесь сильно не разрывть. Место, которое занимали косточки, заполнить ореховой начинкой. Начинка: мелко истолочь орехи, смешать их с сахарной пудрой и горячей водой, примерно 1 стол. ложка. Размешать смесь до равномерной консистенции. Сделать из нее небольшие шарики, которые вставить на место косточек.